Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Recetas de sandía
  3. ➠ Sandía para el invierno en los bancos
  4. ➠ Mermelada de cáscara de sandía y melón

Mermelada de cáscara de sandía y melón

0
576
Cocina Mundo
Contenido calórico 219,4 kcal
Porciones 2 p.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 0,6 g
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 65,3 g
* por 100 gr. producto
Mermelada de cáscara de sandía y melón
Contenido

Al comprar una sandía y un melón, ¿tenían una cáscara muy espesa y áspera? No importa, ¡puedes hacer un regalo increíble con ellos! Compartimos una receta de mermelada de costras de sandía y melón, ¡simplemente deliciosa!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Primero, preparemos una sandía y un melón. Los lavamos y cortamos la corteza gruesa, dejando solo las costras.
paso 2 de 5
Corta la sandía y el melón en rodajas, pueden ser pajitas o cuadritos, como más te guste.
paso 3 de 5
Cambiamos la sandía con melón a una cacerola y picamos el limón finamente, no es necesario pelarlo, hay muchas vitaminas en la cáscara. Ponemos al fuego más pequeño y cocinamos a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo constantemente.
paso 4 de 5
Vierta el azúcar y la vainillina, mezcle suavemente y continúe cocinando la mermelada a fuego lento durante 30-40 minutos, revolviendo constantemente. Puede tomar un poco más de tiempo, dependiendo de qué tan ásperas sean las costras. Cuando las cortezas estén blandas, la mermelada está lista.
paso 5 de 5
Vertimos mermelada caliente en frascos preesterilizados, enrollamos las tapas, volteamos los frascos, tapamos con una toalla y dejamos que la mermelada se enfríe por completo.
Voila, la mermelada inusual está lista, ¡buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *