Categorías
Espacios en blanco para el invierno
  1. hogar
  2. ➠ Mermelada
  3. ➠ Mermelada de ciruelas de cereza
  4. ➠ Mermelada de ciruela cereza roja con semillas para el invierno

Mermelada de ciruela cereza roja con semillas para el invierno

0
435
Cocina ruso
Contenido calórico 276,9 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 0,3 g
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 69,5 g
* por 100 gr. producto
Mermelada de ciruela cereza roja con semillas para el invierno
Contenido

Mermelada clásica de ciruela cereza roja. La proporción de frutas y azúcar es de 1: 1. Además, vierte un poco de agua. La ciruela de cereza en mermelada preparada se "baña" en almíbar, no empalagosa, jugosa. Una excelente preparación para postres y solo para té.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Mi ciruela cereza de la contaminación, quitamos frutas con defectos. Pinchamos cada ciruela un par de veces con un palillo para que la piel no se rompa.
paso 2 de 5
En una cacerola grande, mezcle el azúcar con el agua, ponga al fuego. Disuelva el azúcar, hierva el almíbar. Ponga la ciruela en almíbar caliente, revuelva, retire del fuego y deje enfriar.
paso 3 de 5
Después de enfriar, vuelva a poner en la estufa, hierva, cocine por cinco minutos, quitando la espuma. Apagar y dejar enfriar nuevamente. Después de enfriar, repita el ciclo nuevamente.
paso 4 de 5
Lave los frascos y las tapas y esterilícelos como esté acostumbrado. Empacamos la mermelada terminada en frascos estériles.
paso 5 de 5
Enrollamos las tapas, volteamos las latas para comprobar el apriete. Deje que la mermelada se enfríe por completo y luego colóquela en un lugar fresco y oscuro para guardarla.
¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *