Mermelada de grosella y frambuesa
0
2482
Cocina
ruso
Contenido calórico
261,3 kcal
Porciones
1,25 l.
Hora de cocinar
24 horas
Proteínas *
1,2 gr.
Grasas *
0,6 g
Carbohidratos *
62,6 gr.
¡Las frambuesas y las grosellas son un gran tándem para meterse en el mismo frasco de mermelada! Según sus datos gustativos, estas berries, que nos regala el generoso verano cada año, se combinan de forma excelente entre sí. ¡No seas perezoso, prepara una delicia casera para deleitarte a ti y a tus seres queridos con su rico sabor agridulce y su agradable aroma en el largo y frío invierno!
Ingredientes
Proceso de cocción
Lavar las grosellas, secarlas, cortar las colas y las puntas. Si desea que su mermelada resulte no solo sabrosa, sino también hermosa, con bayas enteras, tendrá que perforar cada baya de grosella espinosa con una aguja para que no revienten durante la cocción. Luego llene las bayas con azúcar y déjelas reposar durante 2 horas, y las revuelva de vez en cuando para que el jugo se destaque más rápido y mejor.
¡Buen provecho!