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Mermelada de grosella para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 353,6 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 89,6 g
* por 100 gr. producto
Mermelada de grosella para el invierno.
Contenido

La mermelada de grosella es tierna y moderadamente dulce. Se puede agregar a productos horneados o cereales. Un manjar tan fragante servirá como una gran adición a su desayuno o merienda.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Clasificamos y lavamos las grosellas verdes. Luego perforamos cada baya con un palillo.
paso 2 de 6
Llene las bayas con agua fría y colóquelas en el refrigerador durante 15-20 minutos.
paso 3 de 6
Vierta la mitad del azúcar en un recipiente aparte y llénelo con agua. Necesitarás 100 ml. Calentamos al fuego unos minutos hasta obtener el almíbar.
paso 4 de 6
Sacamos las bayas del refrigerador, las llenamos con almíbar y agregamos hojas de cereza.
paso 5 de 6
Cocine las bayas con almíbar hasta que hierva, y luego por otros 7 minutos a fuego lento. Agregue el azúcar restante, revuelva la mermelada y déjela en el fuego durante otros 20-30 minutos.
paso 6 de 6
¡La mermelada de grosella está lista! Se puede verter en frascos y tratar con los caseros. ¡Buen provecho!

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