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Mermelada de grosella espinosa con naranja y limón

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Cocina ruso

Contenido calórico 208,4 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 70 minutos

Proteínas * 1,3 gr.

Grasas * 0,3 g

Carbohidratos * 48,1 g

Mermelada de grosella espinosa con naranja y limón

Contenido

Las grosellas están llenas de vitaminas esenciales para el cuerpo humano. Para obtener las vitaminas necesarias durante todo el año, muchas amas de casa preparan mermelada de bayas y frutas saludables para el invierno.

Ingredientes

Azúcar granulada 500 gr. Grosella 500 gr. Limón 0,5 uds. naranja 0,5 uds.

Proceso de cocción

Vierta la grosella espinosa con agua fría, hojas secas y ramitas subirán a la superficie. Drene el agua, enjuague bien las bayas con agua corriente. Corta las ramas y los ovarios florales de las bayas de grosella espinosa.

Enjuagar el limón y la naranja, picar y quitar las semillas.

Muele las grosellas con una licuadora. Luego agregue rodajas de limón y naranja a las grosellas picadas y pique todo nuevamente.

Mezclar la masa de frutas con azúcar y poner al fuego. Cocine durante unos 25-30 minutos.

Mientras se cocina la mermelada, esterilice los frascos y las tapas. Vierta mermelada caliente en frascos y enrolle. Coloca los frascos boca abajo y déjalos enfriar en esta posición. Es mejor guardar los panecillos en un lugar fresco.

¡Buen provecho!