Mermelada de pétalos de rosa con miel

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Cocina Mundo
Contenido calórico 232 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 3 min.
Proteínas * gramo.
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 57,6 gr.
Mermelada de pétalos de rosa con miel

La mermelada de rosas es un manjar raro que se conoce desde tiempos inmemoriales. Con la ayuda de este producto curativo, se trataron muchas enfermedades de la cavidad oral, el tracto respiratorio y el tracto gastrointestinal. La mermelada hecha de pétalos de rosa con miel en lugar de azúcar aumenta los beneficios del producto muchas veces. Te sugerimos que prepares al menos un pequeño frasco de este manjar para el futuro.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Recoge los capullos de rosa y quita los pétalos levantándolos. Enjuague los pétalos suavemente y déjelos secar un poco.
paso 2 de 5
Envíe la mitad de los pétalos a un bol y vierta un poco de miel, mezcle suavemente los ingredientes con una espátula de madera.
paso 3 de 5
Vuelva a introducir los pétalos restantes y la miel restante, mezcle suavemente, triturando la rosa. Los pétalos deben encogerse. Pon el bol al fuego y hiérvelo literalmente hasta que hierva.
paso 4 de 5
Coloque la mermelada en un frasco pequeño estéril y ciérrelo bien, deje que el frasco se enfríe. Es mejor guardar la pieza de trabajo en el refrigerador, ya que este atasco no se puede hervir demasiado.
paso 5 de 5
La miel y la mermelada de rosas preparadas se pueden servir con té ligeramente enfriado para que el producto no pierda finalmente sus propiedades útiles. Los pétalos que flotan en el té te animarán y harán que tu té sea lujoso y saludable.

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