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Mermelada de pétalos de rosa en casa

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Cocina ruso
Contenido calórico 221 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 0,3 g
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 65 gr.
* por 100 gr. producto
Mermelada de pétalos de rosa en casa
Contenido

Mermelada increíble. ¡Muy aromático, delicado y dulce! Y no será difícil prepararlo, pero para esto solo debe seleccionar pétalos de rosa frescos. Dicha mermelada se puede servir inmediatamente o abastecerse para el invierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Los pétalos de rosa deben clasificarse y cortarse su parte blanca inferior. Luego enjuague y seque.
paso 2 de 4
Pétalos Dormir 100 gr. azúcar y moler para que el jugo se destaque de ellos.
paso 3 de 4
Vierta el azúcar restante con agua y cocine el almíbar hasta que el azúcar se disuelva por completo. Agregue jugo de limón y rellene la masa con pétalos de rosa.
paso 4 de 4
Reduce el fuego, deja que la mermelada vuelva a hervir y cocina por otros 10 minutos, pero asegúrate de que no se espese demasiado. Retirar del fuego y dejar enfriar la mermelada.

¡Buen provecho!

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