Mermelada de frambuesa y grosellas rojas
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Cocina
ruso
Contenido calórico
211,5 kcal
Porciones
0,5 l.
Hora de cocinar
7,10 horas
Proteínas *
0,9 gr.
Grasas *
0,5 gr.
Carbohidratos *
60,3 g
Una interesante combinación de frutos rojos con una agradable acidez. Se obtiene mermelada suficientemente espesa debido a la pectina natural, que contiene grosellas. Moler las bayas hasta obtener una preparación homogénea y apetitosa, muy agradable de abrir en invierno y disfrutar de cada cucharada.
Ingredientes
Proceso de cocción
Vierta las frambuesas en un recipiente ancho y sepárelas en busca de escombros. Vierta agua fría ligeramente salada en un recipiente durante 15 minutos para que los insectos, si los hay, abandonen la valiosa baya. Escurre y enjuaga las bayas con agua corriente y ponlas en un colador para hacerlas de vidrio.
¡Buen provecho!