Mermelada de pera suave
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
289,9 kcal
Porciones
2 p.
Hora de cocinar
80 minutos
Proteínas *
0,5 gr.
Grasas *
0,4 gr.
Carbohidratos *
71,7 g
Es imposible hacer una hermosa mermelada en rodajas con peras suaves, pero puede hacer mermelada con ellas, lo que la distingue de otros postres por su aroma y sabor especiales. Para un almacenamiento confiable, se agrega ácido cítrico a la mermelada a razón de 1 gramo de limón por 1 kilogramo de fruta. Se pueden agregar varias especias a este manjar.
Ingredientes
Proceso de cocción
Enjuague las peras suaves con agua tibia y séquelas con una toalla. Luego retire las áreas dañadas, las vainas de semillas y los tallos. Corta las peras en trozos pequeños y transfiérelas a una olla de mermelada. Vierta las peras con agua y cocine durante 20 minutos a fuego lento. Puedes verter el caldo. Moler las peras hervidas en un colador para quitar el bizcocho.
¡Preparaciones felices y sabrosas!