Mermelada de pulpa de sandía con pectina
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
203,5 kcal
Porciones
1,5 l.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
1 gr.
Grasas *
0,7 g
Carbohidratos *
61 gr.
La pulpa de la sandía se machaca con una batidora. Se le añade ralladura de limón, romero, pectina y azúcar granulada. Todo se lleva a ebullición y se vierte en latas. Después de enfriar, se obtiene una mermelada sabrosa y espesa.
Ingredientes
Proceso de cocción
Antes de agregar el romero, hazle un sobre. Para hacer esto, tome una gasa, vierta romero seco, átelo y envíelo a la sartén. Esto debe hacerse para que en el futuro no interfiera con el disfrute de la mermelada. También puedes usar una ramita de romero fresco, entonces no necesitas hacer una bolsita.
