Mermelada de Diente de León con Ruibarbo
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Cocina
ruso
Contenido calórico
206,4 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
0,4 gr.
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
504 gr.
Los dientes de león y el ruibarbo son una gran combinación de primavera y un dúo interesante para la mermelada. Si la mermelada se cocina correctamente, se parecerá a un jarabe aromático. Además de usar tal manjar durante el consumo de té en casa, dicha mermelada también es adecuada para agregar a productos horneados y otros postres.
Ingredientes
Proceso de cocción
Medimos el líquido resultante y lo enviamos de regreso de la sartén. A continuación, agregue azúcar granulada, cuya cantidad es igual al volumen del líquido. Ponemos la cacerola al fuego, la llevamos a ebullición, esperamos la disolución completa del azúcar granulada y cocinamos a la densidad requerida.
¡Disfruta tu té!