Mermelada de fresa salvaje cinco minutos

0
2096
Cocina ruso
Contenido calórico 366,5 kcal
Porciones 0,5 l.
Hora de cocinar 12 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 87,2 g
Mermelada de fresa salvaje cinco minutos

La mermelada de cinco minutos es una excelente opción para las amas de casa ocupadas que no quieren pasar todo el fin de semana en la cocina. La deliciosa mermelada de fresa silvestre es fácil de preparar en tan solo media hora, teniendo en cuenta todas las preparaciones y esterilización de los frascos. ¡Prueba esta receta y definitivamente no querrás volver a otra forma de hacer mermelada!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Clasifique las bayas, retire las frutas en mal estado o podridas, así como las ramitas con hojas e insectos.
paso 2 de 6
Espolvorea las bayas con azúcar, alternando capas de bayas y edulcorante. Deje las bayas en esa posición durante varias horas para que dejen fluir el jugo. Puede dejar la mezcla durante la noche y comenzar a cocinar por la mañana.
paso 3 de 6
Coloque el recipiente con los ingredientes en la estufa, encienda el fuego y hierva la futura mermelada. Después de que las fresas hayan hervido, reduzca el fuego a medio-bajo.
paso 4 de 6
Hervir la mermelada durante cinco minutos, quitando la espuma. Asegúrese de revolver la mermelada continuamente durante este tiempo.
paso 5 de 6
Retirar la cacerola del fuego y dejar enfriar por completo, luego repetir todos los procesos nuevamente dos veces más. Parece que lleva mucho tiempo, pero este no es el caso de ninguna manera: mientras el atasco se enfría, incluso puede ir a trabajar, su participación en su vida se limita a quince minutos en total.
paso 6 de 6
Durante la última cocción, agregue ácido cítrico a la mermelada, revuélvala y viértala rápidamente en frascos esterilizados. Apriete las tapas inmediatamente, luego deje que la mermelada se enfríe boca abajo antes de guardarla en el armario o en el sótano.

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *