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Mermelada de ranetki y limón

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Cocina ruso
Contenido calórico 216,5 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 8 h.
Proteínas * gramo.
Grasas * gramo.
Carbohidratos * 100 gramos
* por 100 gr. producto
Mermelada de ranetki y limón
Contenido

La mermelada de manzana dulce y limón es el postre agridulce perfecto que se puede combinar con jengibre si se desea. La dulzura resulta ser muy original y eficaz en apariencia.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Preparar el almíbar de azúcar: mezclar el azúcar con el agua en una cacerola o palangana y poner a fuego lento.
paso 2 de 5
Cuando el almíbar comience a burbujear, agréguele la ralladura de medio limón o corte los cítricos en cubos pequeños; esto es cuestión de gustos.
paso 3 de 5
Hervimos la mezcla durante 10 minutos, sin olvidar remover, y añadimos frutas del ranetki picadas o enteras.
paso 4 de 5
Retirar del fuego, enfriar completamente y repetir el procedimiento tres veces.
paso 5 de 5
Después del tercer hervor, vierta la mermelada terminada en frascos previamente esterilizados y enrolle. ¡Buen provecho!

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