Mermelada de ruibarbo en una olla de cocción lenta

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Cocina ruso
Contenido calórico 332 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 75 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Grasas * 0,2 g
Carbohidratos * 82 gr.
Mermelada de ruibarbo en una olla de cocción lenta

La inusual y aromática mermelada de tallo de ruibarbo es muy fácil de preparar en una olla de cocción lenta. El sabor del ruibarbo es ácido, agridulce y un poco a manzana. Esta mermelada será un buen relleno para muchos postres y tartas caseras.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 3
El tallo de ruibarbo se lava y se corta en trozos de aproximadamente 1 cm.
paso 2 de 3
Pasamos el ruibarbo al bol multicocina y lo cubrimos con azúcar granulada. Agregue agua y configure el modo de horneado, el tiempo de cocción será de 1 hora. Cerramos la tapa y esperamos la señal. Además, no olvide abrir y revolver periódicamente la mermelada para que no se queme.
paso 3 de 3
Vierta en latas y enrolle. Esperamos a que se enfríe la mermelada y ponemos los tarros al frío.

¡Buen provecho!

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