Mermelada de morera para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 211,9 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 1,9 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 69,2 g
Mermelada de morera para el invierno

La mermelada de morera resulta muy espesa y viscosa. Tiene un sabor rico y original que se parece un poco a la sandía y la achicoria. Esta mermelada se puede utilizar como relleno para muffins, bollos o gofres. ¡Los platos de esto solo se volverán más apetitosos!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Lavamos las moras en un colador y dejamos escurrir el agua por completo.
paso 2 de 5
Después de eso, muele las bayas en puré con una licuadora.
paso 3 de 5
Frote la ralladura de limón en un rallador fino y agréguela a la mora, y agregue azúcar.
paso 4 de 5
Ponemos la masa al fuego y la llevamos a ebullición, dejamos cocinar por otros 5 minutos. Retirar del fuego y frotar con un colador.
paso 5 de 5
Agregue jugo de limón a la masa limpia y vuelva a encenderla. Después de hervir, cocine por otros 5 minutos. Vertimos la mermelada en frascos esterilizados y la enrollamos.

¡Buen provecho!

 

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