Mermelada de morera cinco minutos

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Cocina Mundo
Contenido calórico 353,6 kcal
Porciones 0,6 l.
Hora de cocinar 12 h.
Proteínas * 2,2 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 86,5 g
Mermelada de morera cinco minutos

La morera se parece externamente a una mora y crece en un cinturón forestal. No siempre es fácil encontrar esta baya, pero si la temporada resultó ser exitosa, entonces la morera debe prepararse para un uso futuro y algunas vitaminas deben guardarse para el invierno. La mermelada de morera preparada en el método de cinco minutos resulta espesa y rica.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Recoge y clasifica las moras. Elimine las bayas en mal estado, los gusanos, las hojas, etc. Enjuague las bayas suavemente en un recipiente con agua.
paso 2 de 4
Combine las bayas secas en un colador con azúcar granulada y déjelas durante varias horas para que las bayas hagan jugo. Cuando el azúcar se derrita y vea las bayas en el almíbar, comience a cocinar.
paso 3 de 4
Coloque el recipiente con la mermelada en el fuego y déjelo hervir durante cinco minutos después de hervir, sin dejar de remover. Luego enfriar la mermelada, dejar que salga el exceso de humedad y repetir el proceso nuevamente. Esto debe repetirse al menos tres veces para que la mermelada de morera salga realmente espesa y rica.
paso 4 de 4
Después de la última cocción, coloque la mermelada en frascos pequeños que deben esterilizarse previamente. Apriete las tapas de los frascos y deje que la pieza de trabajo se enfríe completamente antes de guardarlos.

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