Mermelada de ciruela y manzana cinco minutos

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Cocina ruso
Contenido calórico 262,4 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 0,9 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 63,9 gr.
Mermelada de ciruela y manzana cinco minutos

Quiero compartir una receta sencilla y rápida de mermelada de ciruela y manzana. La mermelada se obtiene con un sabor especial y muy aromático debido a las semillas de cardamomo usadas. Cito la cantidad de ingredientes para una lata de medio litro.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Prepara los ingredientes para la mermelada de ciruela y manzana.
paso 2 de 6
Enjuague bien las ciruelas y las manzanas con agua corriente fría. Pelar las manzanas de semillas y descorazonarlas. Puedes pelarlo si quieres. Cortar en trozos medianos. Corta las ciruelas en cuartos y quita las semillas.
paso 3 de 6
Retire las semillas de la vaina de cardamomo.
paso 4 de 6
Coloque la fruta picada en una cacerola profunda con fondo grueso y agregue la cantidad requerida de azúcar granulada. Triture con un empujador de puré de patatas o mezcle con una batidora de mano.
paso 5 de 6
Coloca la olla a fuego lento. Agrega las semillas de cardamomo. Vierta la cantidad necesaria de agua potable. Deje hervir y cocine durante unos 7-10 minutos. Mientras tanto, prepare el frasco, lávelo bien y esterilícelo en el microondas o en el horno. El frasco debe estar completamente seco.
paso 6 de 6
Con un cucharón, vierta con cuidado la mermelada en un frasco esterilizado. Apriete el frasco de mermelada caliente con una tapa, después de rociarlo con agua hirviendo, y déle la vuelta. Dejar como está hasta que se enfríe por completo. Luego voltee el frasco y transfiéralo al refrigerador para guardarlo.

¡Disfrutar!

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