Mermelada de ciruela con gelatina

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Cocina ruso
Contenido calórico 445 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 10 h.
Proteínas * 1,4 gr.
Grasas * 0,6 g
Carbohidratos * 110 g
Mermelada de ciruela con gelatina

El otoño es el momento en el que, después de hartarte de frutas frescas, quieres guardarlas para el invierno. Una golosina fragante de ciruela es fácil de preparar, pero resulta jugosa y sabrosa. Por lo general, se agrega mucha azúcar a la mermelada y este momento confunde a algunos, porque la preparación no solo debe ser sabrosa, sino también saludable. Por lo tanto, agregaremos un poco de azúcar y prepararemos el blanco con gelatina para crear una consistencia de postre espesa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Clasifique las ciruelas, lávelas y transfiéralas a un bol. Prepara azúcar y gelatina.
paso 2 de 7
Mezcle el azúcar y la gelatina en un tazón.
paso 3 de 7
Retire las semillas de las ciruelas y córtelas en trozos.
paso 4 de 7
Llene la pulpa de la fruta con la mezcla fluida.
paso 5 de 7
Agita un poco la sartén para que el azúcar envuelva todas las ciruelas y se esparza uniformemente. Cubra el recipiente con una tapa y déjelo reposar durante la noche para que la fruta se convierta en jugo.
paso 6 de 7
Coloque la mermelada en la estufa, revuelva y deje hervir. Retirar del fuego, colocar la mermelada caliente en frascos esterilizados y enrollar. Darles la vuelta y cubrir con una manta.
paso 7 de 7
Coloca la mermelada en frío antes de servir.

¡Buen provecho!

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