Mermelada de ciruela y manzana
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Cocina
ruso
Contenido calórico
262,4 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
2 h
Proteínas *
0,9 gr.
Grasas *
0,6 g
Carbohidratos *
63,9 gr.
La deliciosa mermelada de ciruela y manzana es espesa y tiene un rico color rubí. La pectina natural, contenida en ciruelas y manzanas, ayuda a espesar la mermelada y, con el tratamiento térmico adecuado, las rodajas de manzana no hierven y permanecen enteras y densas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponga la mermelada al fuego, cocine a fuego lento hasta que hierva a fuego lento, luego reduzca el fuego y cocine por otros 20 minutos. Retirar la sartén del fuego, enfriar la mermelada cuando esté a temperatura ambiente, volver a poner la mermelada en el fuego. Cocine durante 20 minutos después de hervir, retire la espuma de la superficie con una cuchara.
¡Buen provecho!