Mermelada de ciruela con cacao

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Cocina ruso
Contenido calórico 495,2 kcal
Porciones 9 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 14,9 gr.
Grasas * 38,7 g
Carbohidratos * 48,9 g
Mermelada de ciruela con cacao

Quieres algo dulce para tu té y tienes un tarro de ciruela y mermelada de cacao en tu litera. ¡Este es un verdadero milagro! ¡La mermelada de ciruela inusual, muy sabrosa e increíblemente aromática con un ligero sabor a chocolate alegrará incluso las noches más frías y sombrías y lo cargará de buen humor durante todo el día!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Lave las ciruelas, elimine todas las ramitas y hojas innecesarias. Cortamos cada ciruela en mitades, retiramos el hueso. A continuación, corte todas las mitades en trozos medianos.
paso 2 de 4
Verter las ciruelas así preparadas en un recipiente hondo, añadir 250 g de azúcar y dejar reposar un día hasta que se disuelva el azúcar.
paso 3 de 4
Después de un día, vierta los 250 g restantes de azúcar en un recipiente con ciruelas, agregue el cacao y las nueces picadas. Mezclar todo a fondo.
paso 4 de 4
Vierta la mezcla preparada en una cacerola grande y ponga a fuego lento. Cocine durante media hora después de hervir, revolviendo constantemente. Durante este tiempo, esterilizamos los frascos necesarios para la mermelada, vertimos agua hirviendo sobre las tapas. Vierta la mermelada de ciruela terminada con cacao en frascos, enrolle. Damos la vuelta a los frascos, los envolvemos y los dejamos en un lugar cálido y oscuro hasta que se enfríen por completo. Luego, puede reorganizar los frascos de mermelada de ciruela en el sótano o en el refrigerador a pedido. ¡Disfruta tu té!

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