Mermelada de ciruela con huesos
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Cocina
ruso
Contenido calórico
356 kcal
Porciones
5 puertos.
Hora de cocinar
3 días
Proteínas *
1,1 gr.
Grasas *
0,5 gr.
Carbohidratos *
88 gr.
La mermelada de ciruela con semillas no es exactamente una mermelada, sino un manjar inusual. Si sigues esta receta, terminarás con ciruelas apretadas casi mermeladas en almíbar de azúcar. Este manjar no solo es muy sabroso, sino también saludable, ya que la ciruela contiene muchas vitaminas útiles.
Ingredientes
Proceso de cocción
Perfora cada ciruela con un palillo o un tenedor. A continuación, preparar el almíbar de azúcar y verterlo en un recipiente con ciruelas, luego poner la sartén al fuego y llevar a ebullición. Después de hervir la mermelada, hiérvala literalmente durante unos cinco minutos, recordando quitar la espuma de la superficie de la mermelada. Deje la olla con ciruelas durante unas diez horas y repita todo el proceso de tres a cuatro veces.
¡Buen provecho!