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Mermelada de cereza con semillas sin agua para el invierno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 360,8 kcal
Porciones 1,5 l.
Hora de cocinar 26.50 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 88,5 g
* por 100 gr. producto
Mermelada de cereza con semillas sin agua para el invierno.
Contenido

Para preparar una delicia tan increíble, tomará tiempo probar las bayas, pero este proceso le permite obtener un sabor rico. Nuestras abuelas hicieron mermelada según esta receta. Cocinar en 3 pasos es una forma probada de obtener una golosina fragante y espesa para el invierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Separe las cerezas de la basura y las hojas y lávelas. Colocar sobre una toalla y dejar secar la baya. Ponlo en una cacerola.
paso 2 de 6
Agrégale azúcar. Si la baya es muy ácida, agregue más azúcar que la indicada anteriormente. Revuelva la mezcla y deje exprimir la baya durante 8 horas.
paso 3 de 6
Remueve la pieza para que el azúcar no se queme hasta el fondo. Coloca la cacerola a fuego medio.
paso 4 de 6
Revuelva la mermelada constantemente para que no se queme. Hervir la masa, cocinar durante 3 minutos y apagar. Deje la mermelada por otras 6 horas, revolviendo cada hora.
paso 5 de 6
Vuelva a poner la mermelada al fuego, hierva y cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos. Apagar y volver a dejar reposar durante 6 horas.
paso 6 de 6
Coloca nuevamente la mermelada en el fuego y cocina por 5 minutos, quitando la espuma. Coloque la golosina caliente en frascos preparados estériles y enrolle. Dale la vuelta a los frascos y cúbrelos con una manta hasta que se enfríen por completo.

¡Buen provecho!

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