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Mermelada de manzana en una multicocina Polaris

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Cocina ruso
Contenido calórico 289,9 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 0,5 gr.
Carbohidratos * 71,4 gr.
* por 100 gr. producto
Mermelada de manzana en una multicocina Polaris
Contenido

Todo el mundo debería preparar la mermelada de manzana perfecta en cinco minutos, teniendo en cuenta la cantidad de frutas que han aparecido en los árboles esta temporada. Un postre transparente y fragante combina bien con muchos platos: puede agregarlo al requesón o servir con panqueques, untarlo sobre pan fresco y lavarlo con té, o simplemente absorber la dulzura con una cuchara: ¡hay muchas variaciones!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Cortamos al azar las manzanas lavadas y secas, asegúrese de quitar la cáscara, el medio y las semillas; dejamos solo la pulpa jugosa, pero no tiramos los recortes, porque muy pronto nos serán útiles.
paso 2 de 5
Transfiera la piel y los núcleos previamente cortados a un recipiente adecuado, vierta medio vaso de agua y cocine por 10 minutos. Vierta el caldo resultante en una taza.
paso 3 de 5
Cubrir la pulpa de manzana picada con azúcar y verter encima el caldo resultante. Ahora activamos el modo "guisado" y nos olvidamos de nuestra mermelada semiacabada durante una hora.
paso 4 de 5
Si, al final, queremos obtener mermelada, luego de una hora, la masa debe mezclarse bien y continuar "guisado" durante 40 minutos. Si queremos conseguir una mermelada en la que se sientan piezas de fruta, entonces es hora de detener el trabajo de la multicocina.
paso 5 de 5
Coloque la mermelada caliente en un frasco preesterilizado y gírelo con fuerza. Dale la vuelta al recipiente lleno, cúbrelo con una manta y espera a que se enfríe por completo. Luego lo servimos en la mesa o lo guardamos para guardarlo en un lugar sin luz solar directa. ¡Buen provecho!

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