Mermelada de ciruela congelada
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Cocina
ruso
Contenido calórico
288 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
60 minutos
Proteínas *
0,4 gr.
Grasas *
0,2 g
Carbohidratos *
74,2 g
La forma más fácil de conservar los regalos del jardín es congelarlos. Y a partir de frutas congeladas no solo se hacen compotas, sino también mermeladas. Aquí tienes una receta de mermelada de ciruela congelada. La principal ventaja de esta receta es la rapidez y facilidad de preparación. El tratamiento térmico corto conserva los nutrientes tanto como sea posible.
Ingredientes
Proceso de cocción
Transfiera la pulpa descongelada a un recipiente de cocción. Vierta azúcar granulada allí y vierta agua. Ponemos el recipiente con el contenido a fuego moderado y hervimos durante 5 minutos. Es importante no dejar hervir la mezcla. Este es el secreto principal: al hervir durante un período mínimo de tiempo, la ciruela conserva sus propiedades útiles.
¡Disfruta tu té!