Mermelada de pera verde
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Cocina
De Europa del Este
Contenido calórico
366,9 kcal
Porciones
1,2 l.
Hora de cocinar
12 h.
Proteínas *
12,4 gr.
Grasas *
27 gr.
Carbohidratos *
40,1 g
Las peras verdes o verdes no saben bien, pero pueden ser un postre increíble para el invierno. Tales peras son densas y elásticas y en mermelada serán como frutas confitadas. A este postre, agregue canela, almendras y cardamomo, así como un trozo de mantequilla para darle sabor. El aceite no permitirá la formación de espuma en la superficie de la mermelada durante la cocción, lo que conserva bien el aroma del postre y hará que su sabor sea más noble. Preparamos la mermelada por el método de cocción 3 veces con pausas para enfriar.
Ingredientes
Proceso de cocción
¡Preparaciones felices y sabrosas!