Albaricoques en almíbar sin esterilizar para el invierno.

Los albaricoques en almíbar son fáciles de preparar para el invierno cortándolos en rodajas. Es un postre independiente y un ingrediente indispensable para los rellenos de todo tipo de repostería. Todo lo que tienes que hacer es abrir un tarro de frutas aromáticas y disfrutar de su sabor. Tampoco se pasará por alto el almíbar: se puede agregar a gelatinas, cremas, compotas y se usa para remojar pasteles horneados.

Albaricoques enlatados en almíbar para el invierno en rodajas

Además de la fuerte fruta de albaricoque, la receta utiliza hojas de albahaca. Por tanto, las rodajas de albaricoque en conserva no solo conservan su forma y color originales, sino que también adquieren un aroma que no se puede confundir con nada.

¡La mermelada de albaricoque es un verdadero manjar! ¿Has probado alguna vez mermelada de albaricoque entera? Esta receta trata sobre este método de cocción. No se necesita nada especial para esto, desde el estándar es esterilizar las latas y tapas. ¡La mermelada de albaricoque entera es tan sabrosa que querrás comerla de inmediato!

La cocción de dicha mermelada se realiza de forma suave, por lo que las frutas permanecen intactas y el jarabe es de color ámbar transparente. Además de la belleza de los albaricoques, también se conservan sus beneficios: la mayoría de las vitaminas no tienen tiempo para descomponerse.

Los panecillos deshuesados ​​de albaricoque no se almacenan durante tanto tiempo debido al contenido de ácido cianhídrico en ellos, que con el tiempo libera sustancias nocivas y causa enfermedades estomacales. Sin embargo, será un descuido de su parte no hacer preparaciones aromáticas y sabrosas a partir de frutas enteras.

De acuerdo con esta receta, preparará una preparación increíblemente sabrosa y aromática de albaricoques, que conservará el máximo de vitaminas necesarias en invierno y se almacenará durante mucho tiempo.

El postre resulta muy sabroso, inusual y fácil de preparar. Debido a su estructura, la pieza de trabajo no se extiende, por lo que se puede utilizar como decoración para hornear. Además, la golosina se puede servir como complemento de panqueques o panqueques.

Te ofrecemos una receta para un delicioso postre elaborado con albaricoques densos y maduros con una ligera acidez de limón. Los frutos de la golosina no deben estar demasiado maduros, de lo contrario no mantendrán bien su forma.

Para el postre, es mejor elegir albaricoques de tamaño mediano y perforar cada fruta con un palillo o un alfiler para ayudar a que la fruta absorba mejor el almíbar.

Generalmente se aconseja hacer preparaciones con semillas de frutos pequeños. Como saben, los huesos contienen ácido cianhídrico, que con el tiempo comienza a liberar sustancias nocivas. Por lo tanto, almacenar las costuras durante mucho tiempo no funcionará.

Para evitar que los albaricoques se conviertan en puré de papas después del procesamiento y durante el almacenamiento, no debe elegir frutas demasiado maduras y blandas para el postre. Si los albaricoques son demasiado dulces, agregue una pizca de ácido cítrico al almíbar.

El espacio en blanco se usa no solo como un postre completo: los albaricoques se pueden agregar a pasteles y pasteles como relleno o decoración, ya que resultan muy brillantes y hermosos, y los pasteles están empapados en almíbar.

Los albaricoques para enrollar se eligen medianamente maduros y jugosos. Hay una explicación para esto: las frutas verdes le dan al postre un amargor desagradable y no tienen un olor fragante, los albaricoques demasiado maduros se hierven y la delicadeza se vuelve turbia.

La receta es atractiva porque se puede utilizar para preparar albaricoques de forma rápida y sencilla para el invierno. Gracias al enrollado sin esterilizar, el producto conservará todas sus vitaminas y propiedades beneficiosas. Para guardar el postre por más tiempo, agregue ácido cítrico al almíbar.