
Mermelada de cereza y cereza
Esta mermelada tiene un color intenso y un sabor equilibrado. La acidez de la cereza se suaviza con la dulzura de la cereza y emite un característico acento fresco. Al final de la cocción, agregue pectina para que la consistencia de la mermelada sea espesa. Tal espacio en blanco puede considerarse como un postre independiente listo para usar, por ejemplo, para el té: la mermelada consiste en bayas enteras, que se asemejan a frutas confitadas suaves en textura.