Bolas de masa hervida con arándanos al vapor

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Cocina ucranio
Contenido calórico 137,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Grasas * 5,5 gr.
Carbohidratos * 27,5 g
Bolas de masa hervida con arándanos al vapor

Las albóndigas de arándanos pueden prepararse para uso futuro, congelarse y almacenarse en el congelador. Te ayudarán en el momento en que necesites cocinar algo rápidamente. Este es un plato bastante abundante y sabroso.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Mezclar el huevo con el azúcar. Mezcle la harina con sal y soda, haga un embudo y vierta el huevo batido y el kéfir. Amasar la masa, cubrirla con una toalla y dejar reposar media hora. Divida la masa en varios trozos, extienda una salchicha de cada trozo. Cortar la salchicha en rodajas y formar pequeños círculos.
paso 2 de 5
Enrolle cada círculo en un pastel delgado, ponga bayas sobre ellos, espolvoree con azúcar. Dobla cada pastel por la mitad y asegura los bordes. Transfiera las albóndigas preparadas a una tabla enharinada.
paso 3 de 5
Lubrique la superficie de la vaporera con aceite de girasol.
paso 4 de 5
Coloque las albóndigas, cocine al vapor durante 3 minutos por un lado, luego déles la vuelta y mantenga la misma cantidad por el otro lado.
paso 5 de 5
Sirva las albóndigas preparadas con crema agria y azúcar.

¡Buen provecho!

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