Bolas de masa hervida con arándanos en una olla de cocción lenta

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Cocina ucranio
Contenido calórico 232,9 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 5,1 gr.
Grasas * 10,8 g
Carbohidratos * 36,1 gr.
Bolas de masa hervida con arándanos en una olla de cocción lenta

En verano, no hay nada más saludable y sabroso que las aromáticas albóndigas de arándanos recién preparadas. Este plato conquistará inmediatamente el hogar con su jugosidad, ternura y maravilloso sabor. Después de haber preparado albóndigas con arándanos en una olla de cocción lenta, la anfitriona le ahorrará tiempo, porque no tiene que acudir en masa a la estufa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 12
Tamice la harina en un recipiente hondo, agregue sal y mezcle.
paso 2 de 12
Introduzca un huevo en la harina, mezcle suavemente.
paso 3 de 12
Vierta poco a poco agua fría en la masa. Amasar la masa hasta que quede suave, formar una bola con ella.
paso 4 de 12
Envuelva la masa con film transparente, refrigere durante media hora.
paso 5 de 12
Clasifica los arándanos, quita las hojas y las ramitas. Enjuague las bayas, seque con una toalla de cocina. Vierta los arándanos en un bol, mezcle con azúcar y almidón.
paso 6 de 12
Retire la masa del refrigerador, extiéndala en una capa delgada con un rodillo.
paso 7 de 12
Corta círculos de la masa con un molde o vaso.
paso 8 de 12
Coloque 1 cucharadita de relleno de arándanos en cada círculo de masa.
paso 9 de 12
Dobla cada círculo de masa rellena por la mitad para formar bolas de masa. Pellizca los bordes de las albóndigas con arándanos.
paso 10 de 12
Cocine las albóndigas con arándanos en agua con sal en una olla de cocción lenta en el modo "Cocción" durante 10 minutos.
paso 11 de 12
Para la salsa de las albóndigas, combine la crema agria, el azúcar, las semillas de amapola y la vainillina al gusto.
paso 12 de 12
Sirva las albóndigas preparadas con la salsa preparada. ¡Deleite!

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