Empanadillas con patatas y setas con leche
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Cocina
ruso
Contenido calórico
182 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
6,6 gr.
Grasas *
8,8 g
Carbohidratos *
22,1 gr.
Muchas amas de casa cosechan hongos de leche para el invierno, pero no todos saben que se pueden usar para preparar un plato sabroso y satisfactorio: albóndigas con papas y hongos de leche. Los champiñones con leche salada para albóndigas se pican finamente y, frescos o congelados, se pican en una licuadora. Prueba diferentes opciones. La masa para albóndigas se amasa con agua y un huevo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Primero, prepara la masa de albóndigas. Rompe un huevo en una taza de 200 ml y vierte agua en la parte superior de la taza. Mezclar todo. Tamizar la harina en un bol para amasar la masa, agregar sal y verter agua con un huevo. Amasar la masa con las manos. Luego refrigere la masa durante 30 minutos.
¡Buen provecho!