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Empanadillas con patatas al horno

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Cocina ruso
Contenido calórico 248,9 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 12,8 g
Grasas * 18,1 gr.
Carbohidratos * 32,8 g
* por 100 gr. producto
Empanadillas con patatas al horno
Contenido

Además de la cocción habitual, las albóndigas caseras también se pueden cocinar en el horno. Un plato con un delicado relleno de patatas saldrá aún más jugoso y aromático. Trate a sus seres queridos con un delicioso almuerzo caliente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Primero, prepare la masa para albóndigas. Agregue sal y agua hervida enfriada a la harina. Amasar la masa con las manos hasta un coma denso.
paso 2 de 6
Hierva las papas en agua con sal, luego haga puré de papas con ellas. Agregue pimienta molida al gusto.
paso 3 de 6
Picar la cebolla, freírla en una sartén y agregar el puré de papas.
paso 4 de 6
A continuación, divida la masa en pequeños grumos y enróllela en círculos finos. Rellenamos cada uno con puré de patatas y lo arreglamos.
paso 5 de 6
Cubra la fuente para hornear o las ollas con aceite vegetal. Repartimos las albóndigas en ellos. Vierta la crema agria sobre el plato y espolvoree con queso duro rallado. Horneamos en el horno durante 15 minutos a 180 grados.
paso 6 de 6
Espolvoree las albóndigas horneadas terminadas con hierbas al gusto y sirva. ¡Listo!

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