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Empanadillas con fresas sin huevo

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Cocina ucranio
Contenido calórico 149,9 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 3,4 gr.
Grasas * 1,1 gr.
Carbohidratos * 32,5 g
* por 100 gr. producto
Empanadillas con fresas sin huevo
Contenido

Las albóndigas de fresa son un plato verdaderamente delicioso. ¡Con fresas frescas, las albóndigas son fantásticas! Esta receta describe cómo hacer albóndigas sin huevo. Esta opción atraerá a aquellos a quienes no se les recomienda usar este producto en su dieta.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 9
Tamizar la harina de trigo, agregarle una pizca de sal.
paso 2 de 9
Después de eso, vierta kéfir en la mezcla seca. El producto lácteo fermentado debe estar a temperatura ambiente.
paso 3 de 9
Amasar la masa con las manos. Como resultado, debe ser firme y suave al mismo tiempo.
paso 4 de 9
Enjuaga las fresas, quita las colas. Luego corta las fresas en trozos pequeños.
paso 5 de 9
Enrolle la masa terminada en una capa delgada. Con un vaso, corte pequeños círculos a partir de los cuales se formarán las albóndigas.
paso 6 de 9
Espolvorea cada círculo de masa con azúcar granulada, coloca el relleno de fresa encima.
paso 7 de 9
Cierre los bordes de la masa en forma de coleta, formando así bolas de masa.
paso 8 de 9
Pon una olla con agua al fuego, agrega sal al agua. Después de hervir, agregue las bolas de masa al agua. Cocine el plato durante 5-7 minutos después de que las albóndigas floten a la superficie.
paso 9 de 9
¡Las albóndigas de fresa están listas!

¡Disfrute de su comida!

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