Tartas de queso con requesón de masa de levadura sobre kéfir en el horno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
267,2 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
4 h
Proteínas *
12,7 g
Grasas *
14,2 g
Carbohidratos *
39,8 g
El sabor de los pasteles de queso caseros con requesón sobre una masa de levadura exuberante es familiar para todos desde la infancia. Estos pasteles suaves y jugosos son deliciosos para servir con té, cacao, leche o jugo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Disuelva la levadura en 100 mililitros de agua tibia, agregue azúcar y deje la masa en un lugar cálido durante 15 minutos. Luego mezcle kéfir tibio, aceite vegetal, huevo, masa y sal. Agrega la harina tamizada y amasa la masa. Cubra el recipiente con una toalla limpia y deje la masa en un lugar cálido durante 1,5 horas para que suba. Repita este procedimiento una vez más y la masa estará lista para seguir trabajando.
¡Buen provecho!