Ensalada César Vegetariana sin Carne
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Cocina
americano
Contenido calórico
151 kcal
Porciones
1 puerto.
Hora de cocinar
20 minutos.
Proteínas *
9,1 gr.
Grasas *
12,8 g
Carbohidratos *
12,6 gr.
A su atención se le da una receta para la preparación del conocido y querido "César" sin agregar carne, huevos y salsa de mayonesa. Se elabora con hojas de lechuga, tomates cherry, queso duro y crutones de pan blanco. El aderezo está hecho de crema agria con jugo de limón y especias.
Ingredientes
Proceso de cocción
Coloque los tomates picados y las hojas de lechuga en una ensaladera, vierta sobre la salsa de crema agria preparada y mezcle suavemente. Colocamos la ensalada en platos en porciones y espolvoreamos con galletas saladas. Corte el queso duro en rodajas finas (puede usar un pelador de verduras) y colóquelo hermosamente encima de la ensalada. De inmediato servimos la ensalada en la mesa para que los picatostes no se ablanden.
¡Buen provecho!