Confitura de cereza con pectina
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Cocina
ruso
Contenido calórico
202 kcal
Porciones
0,8 l.
Hora de cocinar
4 horas
Proteínas *
0,9 gr.
Grasas *
0,6 g
Carbohidratos *
48,5 g
La confitura de cereza es un producto muy popular en la producción de confitería. Esta mermelada a menudo sirve como capa para pasteles o como relleno para otros productos horneados. Hacer confitura de cerezas no es difícil, los principiantes también pueden hacer frente a esta tarea. Para lograr la consistencia deseada, la pectina se usa a menudo en su preparación.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponemos el recipiente con las bayas y el azúcar granulada a fuego mínimo. Llevar a hervir. Después de hervir, cocine la mermelada durante 5 minutos, revolviendo constantemente. Luego vierta una mezcla de azúcar granulada y pectina en un recipiente con bayas. Revuelva para que la pectina se distribuya bien por toda la masa de la baya. Hervimos todos los ingredientes durante 2-3 minutos, luego apagamos el gas.
¡Disfruta tu té!