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Jugo de cereza a través de un exprimidor en casa para el invierno.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 67,7 kcal
Porciones 0,7 l.
Hora de cocinar 195 minutos
Proteínas * 0,2 g
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 16,6 gr.
* por 100 gr. producto
Jugo de cereza a través de un exprimidor en casa para el invierno.
Contenido

Para preparar una bebida sabrosa y saludable, debe hacer un esfuerzo: retire las semillas de las cerezas y luego exprima el jugo de la pulpa de la cereza. El pastel restante no se puede tirar, será una excelente mermelada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Las cerezas para hacer jugo deben estar libres de daños y pudrición, muy jugosas, fuertes y maduras, para que la bebida sea sabrosa y rica. La producción debe ser de aproximadamente un kilogramo de bayas. Las enjuagamos e inmediatamente las metemos en un colador para secarlas más rápido.
paso 2 de 7
Pasamos a la etapa más laboriosa de exprimir: quitar las semillas de las bayas. Hacemos esto con el mayor cuidado posible para no salpicar la cocina con jugo. También debes quitar los tallos y las hojas.
paso 3 de 7
Ponga la pulpa de cereza en un exprimidor. En el proceso de exprimir el jugo, separa la torta del líquido. Vierta el jugo resultante en un frasco y póngalo en el refrigerador durante 2 horas para que caiga un precipitado.
paso 4 de 7
Sacamos el jugo de la nevera y retiramos el sedimento. Esto se puede hacer con un tubo de goma o una gasa. Vierta azúcar en la pieza de trabajo terminada y mezcle la bebida.
paso 5 de 7
Preparamos un recipiente para liar jugo. Lo limpiamos con una esponja y soda. Luego enjuagamos y esterilizamos. Elegimos latas con un cuello estrecho, si no hay ninguna, las enrollamos en las ordinarias. Vierta agua hirviendo sobre las tapas.
paso 6 de 7
Ahora el recipiente con el jugo debe colocarse en la estufa y llevarse a ebullición. Esto es suficiente para que el jugo se almacene durante mucho tiempo.
paso 7 de 7
Vierta el jugo ya hecho en frascos y cierre las tapas. Después de enfriar, coloque los frascos en un lugar seco y fresco.
¡Buen provecho!

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