Cerezas en su propio jugo sin semillas con azúcar para el invierno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 293,2 kcal
Porciones 0,3 l.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 1 gr.
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 71,9 gr.
Cerezas en su propio jugo sin semillas con azúcar para el invierno

Según esta receta, se obtiene un postre excelente: no solo sabroso, sino también saludable, ya que contiene muchas sustancias útiles. La delicadeza es útil no solo para las fiestas de té: las bayas se agregan a los productos horneados, se usan para decorar pasteles y pasteles, se cocinan compota y gelatina.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Las bayas para la preparación del postre deben ser lo suficientemente grandes, jugosas y maduras. Procura que la pulpa esté más firme. Si las cerezas están verdes o podridas, no las use.
paso 2 de 5
Lavamos las bayas seleccionadas e inmediatamente las ponemos en un colador. Cuando el exceso de líquido se escurra y la cereza se seque, retire los tallos. Descartamos las hojas y retiramos las semillas.
paso 3 de 5
Colocamos latas adecuadas en la superficie de trabajo de la mesa. Los examinamos. Si no hay daño, límpielo con soda en polvo. Después de un enjuague completo, esterilice el recipiente. Coloque las cerezas en frascos limpios y secos para que las bayas encajen perfectamente.
paso 4 de 5
Llenamos las bayas con la cantidad requerida de azúcar. Cubra el fondo de la olla grande con una toalla. Le ponemos latas y vertimos agua en una cacerola hasta los "hombros" de los recipientes.
paso 5 de 5
Cubrimos los frascos con tapas. Lleva el agua a ebullición y esteriliza el postre durante 15 minutos. Sacamos los frascos con el manjar preparado y lo enrollamos. Déjelo enfriar boca abajo durante un par de días debajo de una manta.
¡Buen provecho!

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