Cerezas en su propio jugo sin esterilizar
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Cocina
ruso
Contenido calórico
360,8 kcal
Porciones
0,8 l.
Hora de cocinar
14 h.
Proteínas *
1,3 gr.
Grasas *
0,3 g
Carbohidratos *
88,5 g
Según esta receta, puede preparar cerezas para el invierno en su propio jugo sin esterilizar. Es recomendable quitar las semillas de la baya, y puedes aumentar la cantidad de azúcar a tu gusto. De esta forma, sobre todo si no quitas los huesos, podrás preparar rápidamente una gran cantidad de cerezas.
Ingredientes
Proceso de cocción
Retire las semillas de las bayas de cualquier manera. Coloque las cerezas preparadas en una cacerola para hacer mermelada. Rellénala de azúcar en la proporción que indica la receta. No agregue menos azúcar, de lo contrario las cerezas fermentarán. Coloca una cacerola con las cerezas en azúcar durante la noche o durante 12 horas en un lugar frío. No revuelva las bayas.
¡Come por la salud y los buenos preparativos!