Cerezas en su propio jugo al horno

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Cocina ruso
Contenido calórico 360,8 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 90 minutos
Proteínas * 1,3 gr.
Grasas * 0,3 g
Carbohidratos * 88,5 g
Cerezas en su propio jugo al horno

Este método de cosecha de cerezas para el invierno es muy conveniente para cosechar una gran cantidad de cerezas, porque no tienes que jugar con macetas y agua caliente. Obtendrá un postre saludable y un relleno fragante para hornear en casa. Las cerezas en su propio jugo en el horno se pueden preparar sin azúcar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Clasifica las cerezas, eliminando los pequeños restos y las frutas dañadas. Luego enjuáguelos con agua fría y quíteles los tallos.
paso 2 de 6
Use sus manos o cualquier dispositivo para quitar las semillas de las bayas.
paso 3 de 6
Lave los frascos para almacenar cerezas con bicarbonato de sodio y esterilice en el horno o microondas.
paso 4 de 6
Coloque las bayas preparadas en frascos estériles, llenándolos hasta el borde.
paso 5 de 6
Luego agregue la cantidad especificada de azúcar a las cerezas. Agite un poco los frascos para que el azúcar se distribuya uniformemente entre las bayas.
paso 6 de 6
Coloque los frascos de bayas, sin taparlos con tapas, en un horno tibio. Cuando la cereza se haya licuado (después de unos 30 minutos), aumente la temperatura del horno a 100 ° C y esterilice la cereza durante 30 minutos. Hierva las tapas durante este tiempo. Retire los frascos con cerezas del horno e inmediatamente selle bien. Luego déles la vuelta sobre las tapas y cúbralas con una manta tibia. Guarde esta pieza de trabajo en un lugar fresco.

¡Come para tu salud!

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