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Deliciosos pepinos para el invierno en tarros de 3 litros

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Cocina ruso
Contenido calórico 10,5 kcal
Porciones 3 l.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 0,5 gr.
Grasas * 0,1 g
Carbohidratos * 2 gr.
* por 100 gr. producto
Deliciosos pepinos para el invierno en tarros de 3 litros
Contenido

Los pepinos enrollados en un frasco grande son perfectos como aperitivo para grandes banquetes. Una jarra de tres litros de cosecha de invierno alimentará a una gran empresa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Lavamos los pepinos pequeños y los remojamos con agua por un tiempo. La duración depende de los propios pepinos. Cuanto más fresco, menos tiempo se tarda en remojar. Pon todas las hojas de eneldo y los paraguas en el fondo del frasco.
paso 2 de 6
Luego poner los granos de pimienta negra y los dientes de ajo pelados.
paso 3 de 6
Pon los pepinos bien apretados en el frasco. Puede recortar los extremos si es necesario.
paso 4 de 6
Llenamos el agua con sal y la ponemos al fuego. Hervimos y mantenemos en el fuego durante aproximadamente un minuto.
paso 5 de 6
Llene los pepinos inmediatamente con salmuera hervida. Deje reposar un poco el contenido.
paso 6 de 6
Vierta la salmuera nuevamente en la olla, hierva nuevamente y vierta en el frasco. Nos enrollamos. ¡Se preparan deliciosos pepinos en un frasco de tres litros para el invierno!

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Comentarios (1) 2

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Nata 16-08-2021 15:00
Lo siento, pero ¿qué pasa con el vinagre?
contestar
Administración del sitio
vinagre 2 cucharadas
Natalia 15-08-2021 09:01
Entonces, ¿cuánta sal? 3 o 4 cucharadas ¿Y el azúcar?
contestar
Administración del sitio
Natalia, gracias por la pregunta, arreglamos el error tipográfico. 2 cucharadas sal y 4 cucharadas. Sáhara

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