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Deliciosas natillas para bizcochos

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Cocina Mundo

Contenido calórico 226,9 kcal

Porciones 1 kilogramo

Hora de cocinar 60 minutos

Proteínas * 6,5 gr.

Grasas * 4,7 gr.

Carbohidratos * 43,7 g

Contenido

Para los bizcochos de galleta, puedes preparar una deliciosa y aromática natilla según la receta original. Los pasteles caseros se volverán aún más apetitosos y atractivos. ¡Sorprende a tus invitados!

Ingredientes

Huevo 2 uds. Leche de vaca 2 cucharadas. Manteca 200 gr. Azúcar granulada 120 g Vanilina 1 pizca Ron 1 cucharadita Harina de trigo 1 cucharada

Proceso de cocción

Batir la leche en una cacerola con harina y ponerla al fuego a calentar.

Batir los huevos con el azúcar por separado hasta obtener una masa líquida homogénea.

Vierta lentamente la leche hervida en la mezcla de huevo, revuelva y vuelva a calentar. Cocine hasta que aparezcan burbujas.

Después de hervir, agregue vainillina y una cucharadita de ron al contenido de la sartén. Cocine hasta obtener una crema espesa.

Deje que la nata caliente se enfríe un poco, luego combínela con la mantequilla y bata. La crema pastelera fragante está lista, se puede aplicar a los pasteles.