Pastel húmedo con requesón
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Cocina
ruso
Contenido calórico
149,1 kcal
Porciones
10 puertos.
Hora de cocinar
12 h.
Proteínas *
11,1 gr.
Grasas *
3,5 gr.
Carbohidratos *
18,2 g
La Pascua es una fiesta de la iglesia que se celebra en casi todas las familias. Tradicionalmente se hornea una variedad de pasteles aromáticos. Cada ama de casa tiene su propia receta que nunca falla. Hoy quiero compartir una receta para un delicioso pastel húmedo sobre requesón. Los productos horneados tienen una textura delicada.
Ingredientes
Proceso de cocción
Coloque la masa amasada en un recipiente y cubra con una tapa. La capacidad debe ser varias veces mayor, ya que la masa aumentará de tamaño. Coloque el recipiente en el refrigerador. Es mejor comenzar la masa por la noche y refrigerarla durante la noche. Por la mañana, la masa estará lista y podrás hornear los pasteles. Saca la masa del frigorífico una hora antes de cocinarla y déjala calentar a temperatura ambiente.
Prepara los moldes en los que hornearás las tartas. La mayoría de las veces tomo pasteles de papel, los pasteles en ellos se ven festivamente elegantes. Dividir la masa en tres partes y colocar con cuidado en los moldes. Cubra con un paño de cocina limpio y deje reposar. Esto puede tardar aproximadamente una hora y media.
¡Buen provecho!