Embajador frío de Volnushki para el invierno
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Cocina
ruso
Contenido calórico
23,5 kcal
Porciones
1 l.
Hora de cocinar
40 minutos
Proteínas *
2 gr.
Grasas *
1,7 gr.
Carbohidratos *
2,8 gr.
Quiero compartir una receta maravillosa de volvushki cocinado con un embajador frío para el invierno. Los champiñones son crujientes y deliciosos. Olas apetitosas decorarán cualquier mesa festiva. El aperitivo va bien con cualquier plato caliente, especialmente con guarniciones de patata.
Ingredientes
Proceso de cocción
Ponga los champiñones lavados en una cacerola profunda y cúbralos con agua fría. Ponga a fuego medio y deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine los champiñones durante 20-25 minutos, revolviendo ocasionalmente y quitando la espuma resultante. Transcurrido el tiempo, escurrir las ondas a través de un colador o colador y enjuagar las setas con agua corriente y dejar el exceso de líquido en un vaso.
Alternando ondas de sal, llene los frascos por completo. Enrolle las latas con tapas esterilizadas usando una cerradora. Mueva los frascos con las ondas preparadas con salazón fría a un lugar fresco y oscuro para su almacenamiento. Antes de servir, enjuague con agua fría para eliminar los residuos de sal y sirva, sazone con aceite de girasol sin refinar y agregue la cebolla, cortada en mitades.
¡Buen provecho!