Aire maná sobre crema agria con manzanas en el horno.
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Cocina
ruso
Contenido calórico
229,2 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
5,5 gr.
Grasas *
4,4 gr.
Carbohidratos *
43,9 gr.
Hacer un pastel de manzana delicado y aireado es muy simple y rápido. Esto no requiere algo especial: una lista estándar de productos que todos tienen en casa y en el refrigerador. La masa se amasa a mano y consta de varias etapas: hinchamiento de la sémola, adición de los ingredientes principales, luego fruta. La cocción del maná tarda entre 30 y 40 minutos. Como puede ver por sí mismo, ¡todo es fácil y simple! En una hora tendrás en tu mesa una magnífica y aromática tarta de manzanas y un impresionante aroma a vainilla y canela.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para la preparación de maná, es mejor usar variedades de manzanas duras y dulces. Los lavamos con agua corriente y los secamos con una toalla. Luego, con la ayuda de un pelador, retira la cáscara de las manzanas, córtala por la mitad y límpiala del tallo y las semillas. Corta las manzanas en trozos pequeños de cualquier forma.
Cubre la fuente de horno desmontable con papel pergamino, engrasa los lados del molde con aceite vegetal y coloca la masa en él. Ponemos el maná a hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos. Verificamos la preparación del pastel con un pincho, debe salir seco del producto terminado.
