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Aire maná sobre yogur en el horno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 162,5 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 80 minutos
Proteínas * 6,8 g
Grasas * 3,8 g
Carbohidratos * 31,2 g
* por 100 gr. producto
Aire maná sobre yogur en el horno.
Contenido

Si desea una opción de ganar-ganar para los productos horneados caseros, use una receta simple y increíblemente deliciosa de maná aireado en yogur cocinado en el horno. La textura del bizcocho es suave y porosa. Una excelente opción de postre para una merienda familiar.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Mide la cantidad necesaria de sémola y vierte en un recipiente hondo.
paso 2 de 10
A continuación, vierta la cantidad necesaria de yogur para beber. El yogur se puede utilizar con cualquier sabor. Mezclar bien y dejar que se hinche durante unos 20-30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
paso 3 de 10
Agregue los huevos de gallina a la sémola hinchada. Revuelva bien con una batidora o batidora hasta que quede suave.
paso 4 de 10
Luego agregue la cantidad de azúcar granulada especificada en la receta y mezcle.
paso 5 de 10
Tamice la cantidad requerida de harina de trigo en la masa resultante, mezcle con una batidora o batidor.
paso 6 de 10
Derretir la mantequilla al baño maría o en el microondas, enfriar un poco y agregar a la masa. Revuelva bien nuevamente.
paso 7 de 10
El siguiente paso es agregar la cantidad requerida de polvo de hornear. Mezcle bien con un batidor o batidora hasta que quede suave y uniforme.
paso 8 de 10
Engrasar un molde metálico con una pequeña cantidad de aceite vegetal y espolvorear ligeramente con sémola. Luego rellena con la masa cocida y esparce encima las moras congeladas. Puede usar otras bayas o no usarlas en absoluto. Coloque la forma en un horno precalentado a 200 grados. Hornea el maná durante unos 35-40 minutos.
paso 9 de 10
Verifique la preparación del maná con un pincho de madera o un palillo de dientes. Debe estar completamente seco. Luego retire con cuidado el molde con el maná del horno, enfríe un poco, luego retire con cuidado el maná del molde de metal, usando una espátula.
paso 10 de 10
Corte en porciones el maná del aire frío del yogur, colóquelo en un plato y sírvalo con té aromático o café recién hecho.

¡Disfruta del delicioso maná!

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