Tomates secados al sol fritos al aire
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Cocina
ruso
Contenido calórico
105,8 kcal
Porciones
0,3 kg
Hora de cocinar
6 h
Proteínas *
0,6 g
Grasas *
0,1 g
Carbohidratos *
26 gr.
Los deliciosos tomates secados al sol se pueden cocinar fácilmente en casa en la airfryer. Para hacer esto, seleccione frutos de tamaño mediano, carnosos, maduros, densos. Las especias y hierbas, así como su cantidad, se pueden elegir según su propio gusto. En esta receta, sugerimos usar una opción en la que todos ganen: una mezcla preparada de hierbas provenzales. Puede almacenar los tomates después de secarlos en un frasco sellado en un lugar seco. Alternativamente, puede verter aceite de oliva en el mismo frasco y ponerlos en el refrigerador.
Ingredientes
Proceso de cocción
Coloque las rodajas de tomate, cortadas hacia arriba, en la parrilla de la airfryer. Configuramos la temperatura a 90-95 grados. Secamos los tomates de cuatro a seis horas. Los tomates terminados deben estar ligeramente suaves, pero no húmedos. Los sacamos de la rejilla y los ponemos en un recipiente para guardarlos.
¡Buen provecho!