
Pastel de kéfir con levadura
Los pasteles sobre masa de levadura con kéfir siempre resultan desmenuzables, altos, con una superficie lisa y uniforme. No es difícil preparar tales pasteles, el proceso no llevará mucho tiempo. Los pasteles de kéfir con levadura no se ponen rancios durante mucho tiempo, permanecen suaves. Incluso puede haber la sensación de que al día siguiente se vuelven aún más aromáticos y sabrosos.