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Panqueques de manzana y plátano

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Cocina Mundo
Contenido calórico 161,1 kcal
Porciones 2 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 6 gr.
Grasas * 6,4 gr.
Carbohidratos * 36,5 g
* por 100 gr. producto
Panqueques de manzana y plátano
Contenido

Panqueques increíblemente simples y deliciosos vienen con la adición de plátano y manzana. El relleno de frutas hará que tu postre casero sea especial. Prueba el plato de té de la mañana.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Ralla el plátano o muélelo en una licuadora. Repartimos la masa resultante en un recipiente hondo.
paso 2 de 8
Pelar las manzanas y pasarlas por un rallador grueso. Exprime ligeramente el jugo y ponlo sobre el plátano.
paso 3 de 8
Rompe el huevo con la fruta picada, agrega el azúcar, la levadura y la harina.
paso 4 de 8
Comenzamos a amasar bien la masa con un tenedor.
paso 5 de 8
Después de un amasado vigoroso, debe obtener una masa espesa.
paso 6 de 8
Pon la mezcla en una sartén calentada con aceite.
paso 7 de 8
Fríe los panqueques de cada lado durante 1-2 minutos hasta que se forme una costra.
paso 8 de 8
Transfiera los panqueques tostados de manzana y plátano al plato. Si lo desea, agregamos trozos de fruta o crema agria. ¡Buen provecho!

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