Puré de manzana y pera sin azúcar para niños para el invierno

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Cocina ruso
Contenido calórico 47 kcal
Porciones 1 l.
Hora de cocinar 85 minutos
Proteínas * 0,4 gr.
Grasas * 0,4 gr.
Carbohidratos * 10,1 gr.
Puré de manzana y pera sin azúcar para niños para el invierno

Un postre fragante hecho con frutas de temporada sin azúcar agregada es uno de los favoritos entre las preparaciones de frutas de invierno. Ya que puedes comerlo con cucharas, sin remordimientos, y no te preocupes para nada por los kilos de más. La composición contiene solo productos naturales, por lo que el puré se puede dar incluso a los niños más pequeños, como primer alimento complementario.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Inicialmente, prepararemos y pesaremos la cantidad requerida de fruta. Los lavamos a fondo y los secamos con toallas de papel.
paso 2 de 7
Limpiamos las balsas del núcleo y las semillas, dejamos la cáscara y cortamos al azar en cubos pequeños. Lo ponemos en una fuente con fondo grueso y una capa de esmalte para evitar que se queme.
paso 3 de 7
Verter 50 ml de agua purificada y poner al fuego a fuego medio.
paso 4 de 7
Después de hervir, reduzca el fuego al mínimo y cocine durante 50-55 minutos hasta que las frutas estén completamente blandas.
paso 5 de 7
Luego retiramos los frutos rojos del fuego y los interrumpimos con una batidora sumergible hasta obtener una consistencia homogénea, no tarda más de 5 minutos.
paso 6 de 7
Agregue ácido cítrico al puré semiacabado, mezcle y deje hervir por segunda vez y cocine durante unos 5-7 minutos.
paso 7 de 7
Colocamos el puré de papas terminado en frascos previamente esterilizados y giramos. ¡Buen provecho!

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