Puré de manzana y calabaza con leche condensada para el invierno
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Cocina
ruso
Contenido calórico
133 kcal
Porciones
0,6 l.
Hora de cocinar
360 minutos
Proteínas *
2,9 gr.
Grasas *
3 gr.
Carbohidratos *
23,4 gr.
La leche condensada le da al puré de papas, además de dulzura, un agradable sabor cremoso, lo hace más suave y el plato en sí es satisfactorio.
Ingredientes
Proceso de cocción
Retire la cacerola a fuego medio, deje hervir debajo de la tapa y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos. Mientras se cocina la calabaza, pele las manzanas, córtelas con un corazón duro y córtelas en cubos del mismo tamaño que la calabaza. 10 minutos después de que el agua haya hervido, agregue las manzanas picadas a la olla y cocine a fuego lento todo junto.
Luego vierta la leche condensada en una cacerola y revuelva hasta que esté completamente disuelta. Si lo desea, también puede agregar un par de pizcas de ácido cítrico o media cucharadita de jugo de limón al puré para un sabor más brillante y una mejor conservación. Coloque la olla de puré en la estufa, tape y lleve el contenido a ebullición suave a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 4-5 minutos, luego retire del fuego.
¡Buen provecho!